Лимонный мусс с французским сахарным печеньем - рецепт бабушки Эммы

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Как приготовить Лимонный мусс с французским сахарным печеньем — рецепт и советы от Бабушки Эммы.
Сегодня мы готовим Лимонный мусс и будем его подавать с французским сахарным печеньем. Для приготовления лимонного мусса нам понадобится лимонный сок. Нам повезло - у нас в саду растет несколько прекрасных лимонных деревьев, которые дают урожай круглый год. Собираем урожай и приступаем к приготовлению лимонного мусса. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Лимонного мусса с французским сахарным печеньем - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/muss-limonnyj-s-frantsuzskim-saharnym-pechenem
--------------------------------------------------------------------------------------
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:

Лимонный мусс:

Лимонный сок – 250 миллилитров

Желатин – 15 грамм

Цедра 2 лимонов

Сливки (минимум 33 % жирности) – 400 миллилитров

Сахар – 250 грамм

Яичный белок – 4 шт

Зеркальная глазурь:

Сахар - 150 грамм

Сгущённое молоко - 100 грамм

Желатин - 4 грамма

Вода - 60 миллилитров

Белый шоколад - 70 грамм

Гелевый пищевой краситель желтого цвета - немножко:)

Сахарное печенье Твиль:

Сахар - 140 грамм

Белок яичный - 2 штуки

Масло сливочное - 80 грамм

Мука - 80 грамм

--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom
ADS 468x60