Пасхальный Кулич/Пасха Без ЗАМЕСА РУКАМИ! ВЛАЖНЫЙ МЯГКИЙ/РЕЦЕПТ простой!

★ САЙТ► http://vikka.com.ua
★ INSTAGRAM► https://www.instagram.com/vika_prostye_recepty/
★ FACEBOOK► https://www.facebook.com/VIKKA.COM.UA
★ ОДНОКЛАССНИКИ► https://ok.ru/vikkavideo

Мягкий ,влажный ,очень вкусный Пасхальный Кулич.Простой рецепт дрожжевого кулича (пасха)без замеса руками и без опары.Пасхальные куличи без замеса готовятся намного проще и быстрее, чем при стандартном замешивании теста. А получаются они такими же вкусными, ароматными и воздушными!

ингредиенты:
мука -600 г
яйца -4 шт
сливки 20% -200 г
масло сливочное - 200 г
сахар -200--250 г
дрожжи сухие (у меня доктор Откер (быстродействующие-моментальные!!!) -14 г
сахар ванильный -2 пак.(или 1 г ванилина)
изюм -200 -250 г

Диаметр круглой бумажной формы 2 шт.по 14 см,1 шт. -- 12 см,маленькая форма -- 8 см.
В рецепте я добавляю 200 г сахара,кулич в меру сладкий.Любите послаще --добавьте 250 г сахара,но учтите, большое количество сахара утяжеляет тесто.Вместо сливок берите молоко высокой жирности.
В кулич можно добавлять орехи,цукаты,клюкву,курагу и т.д.

Рецепт глазури -
Яичный белок положить в миску и взболтать вилкой, до образования легкой пены.(или миксером)Добавить половину сахарной пудры и перемешать .Выжать 1 ст.ложку сока лимона и перемешать (от лимонного сока глазурь побелеет).Постепенно, добавляя сахарную пудру, приготовить глазурь желаемой густоты (возможно пудры понадобится чуть больше)

сахарная пудра 200 -230 г
яичный белок 1 шт.
сок лимона 1 ст.л.

Удачи в приготовлении!!! И обязательно ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!

Рецепт ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА с опарой и замесом руками ► http://www.youtube.com/watch?v=Cjf4Tj944f0

Плейлист РЕЦЕПТЫ на ПАСХУ -- тут Вы найдете еще несколько рецептов ПАСХАЛЬНЫХ Пирогов ---
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbQKmxrmZ6Oc540avYEut2_Xq84bL9yie
ADS 468x60